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Miel blanc du Kirghizistan
Miel blanc du Kirghizistan
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Le miel blanc du Kirghizistan est obtenue à partir du pollen des fleurs de Sainfoin, cette variété ne se trouve qu'en Asie centrale, au Kirghizistan.
Notre miel est un produit naturel et rare, réputé pour sa pureté et ses qualités uniques.
Ce miel a une texture crémeuse et onctueuse avec une douceur florale et son goût est doux et sucré.
Bienfaits :
• Antioxydant
• Nettoie la flore intestinale
• Renforce le système immunitaire
• Peut être utilisé comme un remède anti-âge
• Prévention de l'apparit de maladies gastro-intestinales
• Fait disparaître les reflux gastriques ou l'acide gastrique
• Fluidifie la circulation sanguine du corps
• Un vrai boost énergisant
Utilisation :
Avec du pain ou des produits céréaliers :
• Avec du pain frais, des crêpes, ou des produits à base de farine. C’est un petit-déjeuner ou un en-cas populaire, souvent accompagné de thé.
Dans les boissons :
• Le miel est fréquemment ajouté au thé. Il sert à sucrer le thé, en particulier les thés noirs ou verts, et est parfois mélangé avec des herbes locales pour ajouter une touche de saveur.
En tant qu’édulcorant naturel :
• Dans les desserts et les pâtisseries traditionnelles, le miel est utilisé pour remplacer le sucre raffiné. Il peut être intégré dans des gâteaux, des biscuits, des crêpes ou des confiseries.
Consommation directe :
• Directement à la cuillère ou l’ajoutent à des fruits frais. Cette forme de consommation est surtout courante lorsque l’on veut profiter de ses bienfaits pour la santé.
Miel comme remède :
• Le miel est souvent consommé pour ses propriétés médicinales. Par exemple, il est utilisé pour apaiser la gorge, traiter la toux ou renforcer le système immunitaire. Une cuillère de miel est parfois prise avec de l’eau tiède ou du lait pour aider à traiter les affections respiratoires.
Miel en combinaison avec d’autres produits naturels :
• Parfois, il peut être combiné avec du beurre, des noix, ou des fruits secs pour créer un mélange énergétique, particulièrement populaire lors des activités de plein air ou des longues journées de travail physique.
Origine : Kirghizistan
Conservation :
- Le miel doit être conservé à température ambiante, loin de la chaleur excessive et de l’humidité.
- Il n’a pas besoin d’être réfrigéré. Le froid peut provoquer la cristallisation, bien que cela n’affecte pas sa qualité. Si cela se produit, il suffit de chauffer légèrement le pot au bain-marie pour qu’il redevienne liquide.
- Ne pas exposer à la lumière directe : La lumière intense peut dégrader les nutriments et les enzymes du miel. Conservez-le donc dans un endroit sombre.
*Le miel ne doit pas être donné aux enfants de moins d'un an en raison du risque de botulisme.
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