Miel de Nigelle

Le miel de nigelle du Maroc est un autre type de miel particulièrement prisé pour ses nombreuses vertus médicinales. Il est fabriqué par les abeilles qui butinent les fleurs de la nigelle (Nigella sativa), une plante herbacée cultivée dans certaines régions du Maroc.

Ce miel est réputé pour ses propriétés anti-inflammatoires, antioxydantes, et pour sa capacité à renforcer le système immunitaire.

Bienfaits : 

⁃ Renforce le système immunitaire 

⁃ Antioxydant 

⁃ Agis contre les problèmes respiratoires 

⁃ Apaisement des douleurs articulaires 

⁃ Régulation de la glycémie 

⁃ Amélioration de la digestion 

Utilisation : 

À jeun

Pour renforcer votre système immunitaire et bénéficier de ses propriétés curatives, il est conseillé de prendre une cuillère à soupe de miel de nigelle chaque matin à jeun. Cela permet d’optimiser ses effets sur la santé.

Dans de l’eau tiède

Mélangez une cuillère de miel de nigelle dans un verre d’eau tiède (pas chaude) et buvez-le le matin ou en soirée. Cela permet de mieux digérer et d’apaiser les maux de gorge.

Dans des infusions ou du thé

Le miel de nigelle peut être ajouté à des infusions, comme du thé à la camomille ou du thé vert, pour bénéficier de ses propriétés tout en sucrant naturellement la boisson.

En mélange avec du yaourt

Vous pouvez ajouter du miel de nigelle à du yaourt nature ou à d’autres produits laitiers pour créer un encas sain et délicieux. Cela peut également aider à améliorer la digestion.

Dans des smoothies

Ajoutez une cuillère de miel de nigelle dans vos smoothies pour sucrer naturellement et profiter de ses bienfaits pour la santé, tout en créant une boisson nourrissante.

Sur des tartines ou des céréales

Le miel de nigelle peut aussi être utilisé sur des tartines, des crêpes, ou des céréales pour ajouter une touche de douceur tout en apportant ses vertus médicinales.

En combinaison avec d’autres remèdes naturels

Pour des bienfaits accrus, vous pouvez associer le miel de nigelle avec d’autres ingrédients naturels, comme le gingembre, le citron ou l’ail, qui sont également réputés pour leurs vertus. 

Origine : Maroc

Conservation : 

• Le miel doit être conservé à température ambiante, loin de la chaleur excessive et de l’humidité. 
• Il n’a pas besoin d’être réfrigéré. Le froid peut provoquer la cristallisation, bien que cela n’affecte pas sa qualité. Si cela se produit, il suffit de chauffer légèrement le pot au bain-marie pour qu’il redevienne liquide.
• Ne pas exposer à la lumière directe : La lumière intense peut dégrader les nutriments et les enzymes du miel. Conservez-le donc dans un endroit sombre.

*Le miel ne doit pas être donné aux enfants de moins d'un an en raison du risque de botulisme.

Bien que le miel de nigelle ait de nombreux bienfaits, il est conseillé de ne pas en abuser.
Une à deux cuillères à soupe par jour suffisent généralement pour profiter de ses effets.